Питание при склонности к образованию камней

Тому, кто имеет предрасположенность к образованию мочевых камней, следует вычеркнуть из своего меню некоторые продукты, которые этому способствуют.

К ним относятся, например, черный чай, шоколад, шпинат и ревень, поскольку они богаты оксалатами, из которых и образуются камни.

Лучше всего употреблять больше кальция (1,2 г ежедневно), так как он привязывает оксалаты в кишечнике. Продукты с высоким содержанием кальция – это, например, молочные продукты, яйца, рыба, зеленые листовые овощи.

Кроме того, необходимо пить много воды и есть меньше мяса.

Употребление большого количества овощей обеспечит организм калием, под действием которого увеличивается количество цитрата в моче и повышается уровень pH. Это хорошо для растворения мочевых и цистиновых камней.

По материалам Medizinkorrespondenz.de