Мифы о холестерине

Анализ некоторых мифов о холестерине. Слишком низкие жировые показатели крови повышают риск заболевания депрессией.

Из страха перед холестерином многие люди отказываются от яиц, так как они считаются холестериновыми бомбами. Однако похожее на жир вещество не такое уж и плохое. Тот, у кого слишком мало в крови холестерина, даже может навредить своему здоровью. Проанализируем семь мифов о данном веществе.

Низкий уровень холестерина повышает риск депрессии

Особенно у пожилых людей слишком низкие жировые показатели крови повышают риск заболевания депрессией. Это утверждают французские ученые из университета Монпелье. При этом для мужчин и женщин решающими являются разные значения. У женщин риск заболевания связан с «хорошим» холестерином HDL. У мужчин повышение вдвое опасности заболеть депрессией связано с низким уровнем «плохого» холестерина LDL. Слишком низкое содержание холестерина может возникать из-за гиперфункции щитовидной железы, тяжелого повреждения печени или недостаточного питания. Кроме того, оно может быть признаком хронического воспалительного кишечного заболевания, такого как morbus crohn. Это должен выяснить врач.

Отказываться от яиц нет необходимости

Многие также не знают, что тому, у кого слишком высокий уровень холестерина, в любом случае не следует отказываться от яиц. В основном его содержание в еде играет в регулировании уровня жиров в крови только ограниченную роль. «У 80 % людей холестерин из яиц не влияет на содержание холестерина в крови», — говорит Андреас Пфайффер, эксперт по диабету и продовольственный эксперт из берлинской клиники «Шарите». Угрозу можно установить с помощью теста крови, объясняет он. За высокий уровень ответственны, прежде всего, генетическая предрасположенность, а также богатое жирами питание. В частности, отрицательно сказывается на нем употребление животных жиров с насыщенными жирными кислотами.

Специальный маргарин может быть вреден

Многие полагают, что могут бороться против слишком высокого уровня холестерин в крови с помощью специальных продуктов. Однако ученые подвергают сомнению пользу для здоровья сердца специального маргарина и подобных ему продуктов. Содержащиеся в этих продуктах фитостерины могут, напротив, оказывать даже отрицательное действие. Немецкое общество питания (DGE) призывает к осторожности, так как эти растительные вещества тормозят усвоение не только холестерина в кишечнике, но и жизненно необходимых веществ, таких как витамины. На самом деле снижающие содержание холестерина продукты рекомендованы только тем людям, у которых его в крови действительно слишком много. Они непременно должны информировать своего врача, чтобы исключить опасность передозировки. Так как такие продукты могут значительно усилить действие снижающих холестерин медикаментов.

Никотин плюс холестерин - опасное сочетание

Курение и слишком большое количество «плохого» холестерина в крови — это два самых важных фактора риска возникновения инфаркта сердца.

Вместе они составляют две трети опасностей. На это указывает организация «Lipid-Liga в Мюнхене в связи с Днем холестерина в Германии 22 июня. Никотин из сигаретного дыма сужает артерии, вследствие чего в артериях образуются отложения, что может привести к инфаркту сердца или инсульту. Повышенные жировые показатели крови, то есть слишком высокий уровень «плохого» холестерина LDL и триглицеридов, тоже вызывает образование опасных отложений в сосудах.

Поэтому курильщики с повышенным содержанием холестерина в крови вдвойне нагружают свои кровеносные сосуды. При отказе от курения жировые показатели крови быстро улучшаются, и уменьшается опасность сердечно-сосудистых заболеваний. Уже через 24 ч. без никотина снижается риск инфаркта сердца. Через год он уменьшается уже вдвое.

Нормальными для взрослых без учета других факторов риска, таких как диабет, повышенное кровяное давление или лишний вес, считаются следующие жировые показатели крови: Общий холестерин – менее 200 мг/ дл, LDL — менее 160 мг / дл, «хороший» холестерин (HDL) — минимум 40 мг / дл и триглицериды — менее 150 мг / дл.

По материалам News.de